潜水简报:
- 经过两年的发展，有机贸易协会(OTA)推出了有机欺诈预防解决方案计划。我们的目标是通过帮助企业制定和实施有机欺诈预防计划来减少并最终消除全球范围内的有机欺诈，根据一份新闻稿．
- 包括J.M. Smucker和Stonyfield在内的10家公司已经预先注册了该项目。虽然是自愿的，但根据有机销售收入规模的下滑，每年的项目报名费从320美元到6000美元不等。
- 有机食品贸易协会的首席执行官兼执行董事劳拉·巴特查说:“有机食品现在在全球市场运作。”“欺诈是市场面临的最大威胁之一，在有机体系中是不能容忍的。”
潜水的见解:
OTA表示，有机产品目前占美国食品零售市场总量的5.5%。消费者在有机食品和饮料上的花费要比传统食品高出7.5%左右，据尼尔森在美国，如此多的生产商和CPG公司都希望从这个不断增长的行业中获利，这也就不足为奇了。有机食品的欺诈行为也不可避免地会增加，因为不诚实的一方希望利用这个市场。
唯一的问题是有机食品很难执行。这些标准存在多重缺陷包括农民雇佣自己的检查公司，这些公司会提前很早宣布视察情况，让种植者有时间准备或作弊。进口产品往往涉及更多的中间商，使这些漏洞被放大。尽管大多数有机农产品都是在美国本土种植的，但外国供应商在市场中所占的份额越来越大。根据OTA的数据，2017年美国有机食品进口增长了近25%，总额约为21亿美元。
随着有机食品数量的增长，有理由认为，随着有机食品数量的增加，目前发生的任何欺诈行为都会被放大。已经有一些广为人知的有机欺诈案例，包括2016年的一批传统种植的土耳其玉米和大豆在美国农业部有机食品标签下进口到美国。
一些人批评美国农业部在检查假冒有机进口产品方面过于松懈和迟缓。在这种情况下，行业协会加大努力是有意义的。几个月前，《农业法案》为有机研究设立了5000万美元的永久性年度基金，并“在改善全球有机贸易监管和维护有机产品的完整性方面取得了重大进展”。
有趣的是，并没有多少大型CPG公司签约在线旅行社项目。这可能是因为会员费高达每年6000美元，公司还没有看到把他们的名字贴在一个除了提供如何防止有机欺诈的建议之外没有做太多事情的项目背后的好处——很多公司已经自己做了一些事情。
Stonyfield以其在环境可持续性方面的工作而闻名，作为欺诈项目的创始成员是有道理的。斯马克尔可能会加入，因为它的最近改变其营销策略的举措在品牌开发和营销方面变得更加创新和灵活。
目前只有10家CPG公司和两家顾问公司，OTA在发展初期项目方面还有很长的路要走。尽管如此，随着有机食品消费的增加和与这些产品相关的欺诈行为的增加，一个解决欺诈行为的项目是必要的，以保持空间的完整性。
可以肯定的是，让有机食品的消费者相信他们所购买的是有机食品，OTA是有既得利益的。如果消费者不确定食品是否是有机食品，他们可能不太愿意购买或支付溢价，而不管其报告的健康益处，这一举动将不可避免地损害对产品的需求。虽然ota主导的项目是积极的第一步，但要想在打击欺诈方面取得有意义的进展，可能还需要美国农业部提供更多资金和监管指导。
