潜水简报:
- 美国疾病控制中心(CDC)打算利用从国会获得的3000万美元，将基因组测序应用于一个名为“高级分子检测”的项目。他们的目标是更好地了解食源性感染是如何传播的，以防止它们造成伤害。
- 第一步是联邦和州官员解码今年在美国确诊的所有李斯特菌感染病例的DNA，以及在受污染的食品或工厂中发现的样本。
- 如果这个试点项目成功，美国疾病控制与预防中心将把它作为一种新方式的模型，通过应用测序技术来试图防止其他疫情的爆发，从而监测食品安全。
潜水的见解:
这项技术已经被认为有助于解决Listeria在加州有一人死亡，在马里兰州有七人患病。这项技术可以帮助调查人员查明源头，而且时间对于防止更多的人成为食源性细菌的受害者至关重要。
“基因组测序确实是最终的DNA指纹，”乔治华盛顿大学的微生物学家兰斯·普莱斯说。他还认为疾控中心早就该采取行动了。CDC的克里斯托弗·布雷登博士将领导这项工作，他说,“坦率地说，在公共卫生方面，我们还有一些工作要做。”
在这种情况下，迟做总比不做好。这项技术的发展将有助于提高食品安全。这不仅对食品行业的人很重要，对所有人都很重要。
