达能在2022年看到,消费者对便携式、不那么甜的产品的需求甚至超过了该公司自己的乐观预期,迫使这家乳制品和植物基巨头迅速转向。
高管们计划在2023年推出低糖高蛋白酸奶系列Two Good的冰沙,这是这个快速增长的品牌自三年前推出以来的首次扩展。但“更适合你”的趋势持续强劲,再加上消费者走出家门的复苏,促使该公司将产品上架时间提前了几个月。
达能负责希腊酸奶和功能营养的副总裁苏尔比·马丁说:“我们需要继续创新,确保我们能够灵活地满足消费者在新冠疫情后加速增长的需求。”“我们对两好冰沙的推出感到非常兴奋,它代表着巨大的机遇。”
由于消费者对低糖、高蛋白产品的需求,达能于2019年推出了Two Good。在短短三年时间里,它已成为北美增长最快的达能品牌,年销售额超过2亿美元。达能援引IRI的数据显示,在截至10月16日的52周内,该公司销售额飙升了11.6%。
Two Good已经发展成为达能酸奶产品组合的一个非常重要的品牌,自推出以来,该公司在该品类的增长占到了80%。该公司表示,这也帮助达能去年在希腊酸奶领域的市场份额提高了3%。
这款冰沙有混合浆果、草莓香蕉和桃子口味,为达能提供了另一种方式,不仅增加了Two Good在现有消费者中的使用次数,还吸引了正在迅速提高消费能力的年轻消费者。
马丁说,冰沙在Z世代和千禧一代中更受欢迎,他们也倾向于根据一个品牌的可持续性或健康程度来投票。Two Good smoothie将是品牌的增量产品,这意味着大多数人会在购买酸奶的同时购买该产品。达能表示,消费者只有30%的时间会用奶昔代替酸奶杯。
Two Good和它的新产品抓住了市场上的几个流行趋势,迎合了达能所谓的“有健康意识的行善者”——那些想要吃得更好、帮助地球的消费者。
达能表示,这种奶昔蛋白质含量高达10克,含糖量较低——每瓶7液盎司的奶昔含3克糖,而其他品牌的奶昔平均含糖量为19克。Two Good还乐于做好事,向致力于防止食物浪费的救援组织捐赠一美分,并将食物送到需要的人手中。冰沙进一步加强了这一使命。
马丁说:“把目标放在这个品牌的中心位置,有助于在这个市场上取得优异的表现,因为有消费者愿意用他们的美元投票,并愿意为此多花一点钱。”
达能专注于让每个酸奶品牌都定义一个特定的子类别,比如益生菌Activia,Oikos对于希腊酸奶,Light + Fit适合低卡路里,注重健康的消费者,以及Danimals为孩子。所有的品牌,除了Oikos他喝酸奶饮料。
马丁说,在推出“两好”冰沙时,达能借鉴了这些产品以及其他即食饮料(如即食饮料)的经验斯多克咖啡。
“The Two Good smoothie”创造了一种真正符合我们目前产品组合的需求的产品充实的坦白地说,我们没有马丁说:“这是一种低糖便携式奶昔。”根据达能的数据,低糖酸奶目前在该类别的家庭普及率为24%,而低糖冰沙仅占不到1%。
马丁表示,达能计划将Two Good引入更多渠道和消费场合,但她拒绝提供更多细节。“Two Good Smoothies将成为明年Two Good增长的关键驱动力,”她说。










