意大利面是为了赢得成年人的青睐

罐装意大利面最受欢迎的意大利面变热了。

坎贝尔汤宣布推出意大利面很辣，与Frank 's Red Hot合作。该公司表示，该产品含有温和到中等程度的热量，针对的是千禧一代，他们想要更成熟的品种，适合他们的口味。

“通过这次合作，我们很高兴能在我们的成年消费者从小就喜欢的经典产品上加入更热、更成熟的元素，”金宝汤的餐饮和酱料副总裁米卡·伯恩斯(Mieka Burns)说在声明中。

这家食品制造商引用了益普索(Ipsos)对去年吃意大利面的成年人的调查数据，其中三分之一的人提到他们在意大利面产品中添加了香料。

作为香料巨头麦考密克公司(McCormick & Co.)的一部分，弗兰克辣味已经不是第一次出现在金宝汤旗下的产品中了。到2021年，限量版的味道《弗兰克的红热金鱼》首次亮相。浓烈的辣酱也出现在大卫葵花籽和杏仁，以及其他产品。

更辣的口味越来越受欢迎，尤其是在年轻消费者中。今年2月，在纽约消费者分析小组的年度会议上，麦考密克说千禧一代和Z世代最看重一种口味:香料。

这家总部位于马里兰州的公司引用了哈里斯民意调查(Harris Poll)的一项调查，该调查显示73%的Z世代经常购买辛辣食品，IRI的数据显示，Z世代推动了辣酱类食品的增长自2019年以来的39%。

- - - - - -克里斯·凯西

中计了!裂纹!糖果!

米花糖已经成为家庭早餐麦片碗中的主食，当与融化的棉花糖混合在一起时，它也是孩子们(和成人)的一种粘稠、甜美的特殊零食。

现在，家乐氏旗下的米花糖正与弗兰克福德糖果公司合作，在今年春天将这个受欢迎的品牌带入糖果市场。新巧克力棒有棉花糖和草莓口味。

弗兰克福德糖果公司业务发展总监莫莉·雅各布森在一份声明中说:“消费者正在寻求通过味道、质地和声音的结合来增强感官体验的产品。”“作为一种以Snap、Crackle和Pop闻名的广受欢迎的多用途麦片，我们认为消费者会发现脆脆的家乐氏米花麦片和奶油糖果的结合很难抗拒。”

新的米花糖棒将以2.49美元的价格在全国的沃尔玛、Five Below和Big Lots商店出售，以及在FrankfordCandy.com和亚马逊上在线销售。

法兰克福糖果公司和凯洛格公司合作并不陌生。CPG公司最初于2022年合作推出了两款限量版复活节产品:家乐氏米花牛奶巧克力兔和米花牛奶巧克力蛋。

米花糖已经超越了它的根源谷物，成为家乐氏零食业务的主要销售贡献者。据估计，家乐氏北美零食净销售额的70%来自四个品牌，包括Cheez-It、品客薯片(Pringles)、Pop-Tarts和Rice Krispies Treats。

家乐氏北美区高级副总裁兼总裁克里斯•胡德表示:“这些品牌在过去几年里一直在持续增长，在市场份额和渗透率方面还有很大的提升空间。在最近的一次会议上对分析师说．

“Rice Krispies Treats，”他补充说，“多年来一直蒸蒸日上，不断推出新的包装形式和美味食品创新。”

米花糖向糖果的转变完全符合该公司寻找新领域来推广该品牌的更广泛战略。这不仅增加了一个零食的场合，当人们可能会消费米花糖为主题的产品，但它使谷物和米花糖成为繁忙的购物者的首选。

- - - - - -克里斯托弗林根

无谷蛋白通道又多了一份奶酪通心粉

快乐食品公司为无麸质消费者提供了一种新的晚餐主食选择。

这个“更好为你”的品牌宣布，它将推出两款新产品，进入通心粉和奶酪领域，这两款产品都不含麸质，都是用糙米面食制成的。白切达干酪口味将以乳制品为特色，而另一种则是素食主义者，不含乳制品奶酪。

芝士通心粉在意大利，用青铜染料压制面食，然后慢慢晾干。该公司表示，这种方法使面食的质地更能容纳奶酪。该品牌宣传有机，清洁-在新闻稿中标注了产品的成分，并表示消费者不会意识到面条不含麸质，因为它的味道和质地。

Jovial成立于十多年前，当时创始人想让他们对麸质敏感的女儿更容易吃到高质量的意大利面。如今，它销售各种意大利面、酱料、豆类和橄榄油。

Jovial表示，这些产品将于5月在全国各大零售商上架，7月开始在全食超市上架。

在过去几年，消费者越来越倾向于选择营养价值更高的食品。芝士通心粉品类，目前仍由卡夫的芝士通心粉和出现了显著的繁荣在大流行期间，出现了几个新进入者过去的几年。

由《神奇女侠》女演员盖尔·加朵和前卡夫高管共同创立的古德尔斯，推出四种口味2021年，一年后又选择了素食主义者。

“为你更好”品牌——已经筹集了超过到目前为止有1000万美元，据Crunchbase报道-称其产品含有14克蛋白质和21种成分，包括羽衣甘蓝和蘑菇。去年，GrownAs* Foods推出了植物性MAC和奶酪它含有土豆和椰子粉。

- - - - - -克里斯·凯西