潜水简报:
- 总部位于爱尔兰的Glanbia plc及其美国合资伙伴正在就扩大位于新罕布什尔州克洛维斯(Clovis)的合资公司Southwest Cheese Company进行深入讨论。这项耗资1.4亿美元的扩建工程预计将耗时两年，牛奶加工能力将提高近30%，并新增50个就业岗位。
- 西南奶酪公司是Glanbia和大西南机构的乳制品合作社的合资企业，包括美国奶农协会(DFA)和精选牛奶生产商。Glanbia拥有50%的西南奶酪，DFA和Select Milk Producers拥有其余50%的大部分。
- 西南奶酪公司是一家奶酪和乳清生产工厂，目前拥有380多名员工，每天加工220多卡车牛奶。根据一份新闻稿，该公司是优质40磅和640磅块状奶酪和乳清蛋白粉的最大单一站点制造商。
潜水的见解:
Glanbia plc也拥有Glanbia食品公司该公司总部位于爱达荷州的Twin Falls，在爱达荷州有两家奶酪加工厂和两家乳清加工厂。这些工厂每天加工超过1200万磅牛奶，每年产生超过4亿磅奶酪和1.1亿磅乳制品原料。
根据2015年Glanbia美国奶酪2015年可持续发展报告“西南奶酪公司的总用水量比我们爱达荷州的工厂低77%左右，主要是由于加工设施的新技术、较少的产品更换和较少的用水密集型产品。”
