稀疏简介 :

• 近三分之二消费者(62%)表示,最近调查哈里斯波尔
• 81%的受访者表示外观至少对其产品采购决策有一定的重要性,包括43%的外观排名为甚或极重要者
• 虽有兴趣,但消费者尚未按其好奇心大规模行动,只有28%的应答者表示去年购买丑味产品半数以上(51%)表示不知道,21%表示不确定

海底深入观察 :

推丑产品对制造商有双重好处:减少食物浪费并满足消费者对更多新鲜产品的需求零售商一直是焦点丑化产品运动因为他们往往直接向消费者出售全果蔬菜

加工食品厂商可以使用丑味产品以更容易的方式生产厂商通过以变形方式获取水果和蔬菜,仍能向产品提供与更美化增产相同的口味和营养益益但他们常从农民那里打折扣获取这些产品,从而节省生产成本。

制造商还可以使用丑味产品作为其标签、网站或其他营销素材促销方式可持续性努力.Harris Poll表示, 消费者对丑味产品感兴趣, 厂商意识到消费者更关心公司产品和运营的可持续性表示厂商使用丑味产品可能是这些消费者的另一个销售点