时间、精力和便利往往会直接影响消费者的选择，消费者早上煮咖啡的方式也不例外。在过去的几年里，单杯咖啡机开始为消费者服务，同时考虑到这三个要素，自那以后，这项技术迅速发展。
Keurig Green Mountain，可以说是单份饮料和食品中最著名的代言人，也加入了进来47亿美元该公司将大部分收入归功于其单杯k杯技术。Keurig已经与从可口可乐公司到Dunkin ' Donuts随着一款新产品的问世，该公司和单一服务商品的增长并没有放缓的迹象。
也不甘示弱单份咖啡的领导者雀巢(Nestle SA)是全球最大的食品生产商世界上最大的咖啡(和食品)公司，以及它的Nespresso设备。然而，咖啡增长最快的市场，单品咖啡，占比不到五分之一公司的收入而烘焙咖啡和研磨咖啡占比超过40%。甚至像星巴克这样的大型零售商也加入了这一阵营写实主义独立包装的速溶咖啡机。
问题是，在未来，单份食品会对食品工业产生什么样的影响?随着单次食用的豆荚技术继续发布惊人的销售，似乎这种新的食品热潮将会持续下去。
但是，单杯咖啡的突出地位是要付出代价的吗，尤其是对环境的影响?这是否说明Keurig的联合创始人John Sylvan没有自己的Keurig机器本身?
欢迎:Keurig克尔德
Keurig Green Mountain宣布了其最新的台面单杯饮料设备Keurig克尔德计划于2015年秋季推出。与传统的热饮和食物不同，Keurig Kold使用相同的K-Cup技术生产碳酸和非碳酸冷饮。
Keurig已经与几家公司签订了协议，提供设备的初步选择，其中包括可口可乐公司(Coca Cola Co.)增加持股比例去年在公司工作Dr Pepper Snapple集团．Keurig还推出了自己的专有品牌，以圆满完成第一波冷饮豆荚。
单份咖啡豆荚的爆炸
Keurig k杯的销售额在过去的一年里非常高增加22%在k -销售。这在一定程度上要归功于它最初的Keurig咖啡机的成功，它吸引的不仅仅是咖啡和其他各种饮料合作伙伴，最近包括美国DS服务公司和k杯咖啡，Javarama．
但K-Cups也吸引了食品合作伙伴，包括通用磨坊”Nature Valley Bistro Cups Oatmeal，尽管Keurig没有参与这笔交易。现在有了Keurig Kold和冷冻k杯技术，销量很可能会进一步上升。
单一服务舱对环境的影响
单份咖啡豆荚的兴起对单份饮料和食品行业来说是件好事，但对环境有什么影响呢?例如，k杯是不可回收或生物降解的，基于豆荚的咖啡机几乎是三分之一的美国家庭那就是很多一次性的太空舱最终被扔进了垃圾填埋场。
由于许多单份咖啡豆荚是由几种不同的塑料制成的，许多人认为，以目前的状态，它们不太可能真正实现可回收。Keurig的联合创始人Sylvan哀叹说，这种昂贵的技术产生了太多的废物，对环境和消费者都造成了沉重的代价。
单服务吊舱技术和机械的支持者做有好处．豆荚机用户可以通过制作一次性热饮来节省电力，而不是使用恒定的电力来延长壶温的时间。此外，使用单一的咖啡荚意味着可以更有效地利用咖啡渣从每颗咖啡豆中提取更多的咖啡。支持者说，这是至关重要的，因为咖啡豆需要大量的水来收获，而每当一杯咖啡不能从咖啡豆中提取尽可能多的咖啡时，收获所需的水就被浪费了。
单一服务公司如何解决环境问题
也许还有希望?Keurig拿出了一个声明该公司在官网上表示，“致力于到2020年使k杯包装100%可回收。”最近，Keurig推出了一款部分可回收的旅行杯大小的咖啡豆荚，名为theK-Mug．
其他公司也在采取主动。去年四月，母亲帕克斯茶和咖啡成为当时最新的企业，使单一服务的豆荚技术对环境的危害更小，其EcoCup，一个清晰的，可回收的豆荚。商人乔的做一个可回收的豆荚，并鼓励消费者把闲置的土地上喜欢酸性植物，如玫瑰和西红柿。OneCup来自罗杰斯咖啡和茶市场的97%是可生物降解的，有几个品种。
单次服务的豆荚已经对食品和饮料行业产生了巨大的影响，并吸引了许多旨在利用这一浪潮的大牌公司。对于这些公司，尤其是单份服务的豆荚生产商来说，下一个问题将是他们如何在未来降低消费者和环境的成本，以保持单份服务的趋势。
