潜水短暂：
- 凯彻姆公司(Ketchum)发布的《2020年食品报告》(Food 2020)显示，典型的电子传播者是活跃在网上、经济有保障、有家庭的女性。这些食品倡导者“听取所有人的意见，不相信任何人，并采取行动。”他们研究食物问题，并分享他们所学到的东西。
- 超过三分之一的电子传播者会花时间在线上和线下推荐和评论品牌。它们产生了大约17亿次关于食物的对话每个星期．
- 电子传播者想要的关键是新鲜、少包装和少预制食品。
潜水的洞察力：
凯彻公司在报告中没有提到的一件事是电子传播者不仅有影响力，而且有趣的．事实上，我们甚至可以说，它们是食品和饮料行业最有趣的事情。电子传播者是当今食品中一切迷人事物背后的力量——环保包装、吃货运动、草饲牛肉、反虐待倡议、无麸质烘焙、本地采购、有机食品、反转基因游说，等等，等等。所有这些都是由美食博主、妈妈博主和其他电子传播运动产生的。我们最喜欢的是玛莎·佩恩(Martha Payne，见上图)，这个孩子是食品行业最丑陋的例子，它不“得到”食物——肮脏、不健康和简单学校午餐总额．
