PepsiCo加深全局点菜策略中主要部分围绕局部思维.

食品饮料巨头2023年全球销售910亿美元,每年花上百万美元更好地了解本地食品文化,以便更有效地裁剪Cheetos、Lays、doritos、Quakers和约20个全球快餐牌

沉浸本地食品文化对食品企业绝对关键最大优先级之一Mustafa Shamseldin PepsiCo类增长主管兼国际食品营销主管访问中说双向下降

公司最大区域便捷食品往往比百思可饮料多销售依据监管归档.在拉丁美洲,这些产品占销售量的90%;非洲、中东和南亚70%欧洲50%

布列塔尼QuatrochiEdward Jones分析师表示PepsiCo很好地理解消费者在不同操作领域微妙性-并非所有公司都能够成功控制这一过程

新兴国家增长快于已建立国家后, 深度存在对百思可有利可图PepsiCo 她说Frito-Lay分解约40%北美以外销售量

PepsiCoFrito-Lay并会继续做更多 随时间推移,Quatrochi说一Nternational系统绝对是成长故事大片

PepsiCo取品牌并发本地口味是策略 其它零食公司也利用

卡拉诺瓦举个例子,表示同时销售锦标赛芯片牌通常环绕口味,如原盐酸奶油洋葱,辅助口味因地区和市场而异

锦标赛并最近与本地名人厨师联手制作印度Tangy番茄调味

小点心净销售额已超过30亿美元,但David Lawlor总裁卡拉诺瓦上星期欧洲分析师说,该品牌仍在增长的“早期网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际网际

拉丁美洲和亚洲等区域需求增加锦标赛速度超出供应量Kellanova最近开始建设新计划帮助满足消费者兴趣

Lawlor说,“适应本地口味的能力是使品牌如此有趣并使得未来渗透如此有吸引力并如此可行之事之一。”

产品像芯片在全球广受欢迎, 公司改变品味、纹理甚至大小 帮助它与消费者产生共鸣 并给它更多局部性吸引力

PepsiCoLays公司是世界上畅销快餐品牌,据公司称,它以数十种口味提供,包括埃及法拉斐尔加菜柠檬、中国黄瓜海藻选项、英国奶酪洋葱萨布里塔斯Adobadas香料如红辣椒加番茄加石灰

Lays制作相似tweaks魔术马萨拉亚洲口味,印度,魔术马萨拉含有干芒果粉,而在巴基斯坦产品列表番茄粉

Lays奶酪口味在某些区域可以轻一些,在另一些区域偏向白色而非黄奶酪或略微增色纹理某些地方沙姆塞丁估计百事可乐为Lays制作了数十种不同的奶酪口味,其中只有一小部分今天使用

口味对Lays在特定地点成功来说是“绝对关键”。

百事可乐薄膜热味可归结为多里托斯、Cheetos、Lays和ruffles等数个牌子中,

拥有一种非常辣味的想法 是如此强大以至于我们把它并写遍世界Shamseldin回想

PepsiCo零食组合中的一些牌子,公司转而从其他属性与本地购物者产生共鸣PepsiCo可调压咬芯片,而在Cheetos则可改变每个玉米卷的大小

帮助它PepsiCo在全球菜园中布置烹调团队它们是负责评估本地区域粮食趋势,包括消费者食用方式、他们渴望的纹理、他们与食物的情感联系和餐馆服务-所有事物都暗示大趋势即将破解

PepsiCo还与其洞察团队密切合作,收集趋势并观察多市场食品文化

并建设本地能力以接近这些市场并能够创新并创建内容并参与本地内容沙姆塞丁说