商业冰淇淋和其他松散产品虽然常年流行,但很少被视为清洁标签应用此类产品往往使用非清洁标签成分:增厚器和稳定器、防凝固器、仿真器和人工口味、颜色和甜料从基础到兼容化和变异性, 令冰淇淋等畅销产品的品牌常视性能和感官属性优于净标签

然而,这正在改变Prium和超级Prium品牌日益坚持清洁标签-它们的客户简单要求它近五分之一最近接受调查的消费者告诉研究者说,由于健康顾虑,他们购买的冰淇淋较少,而他们认为不健康的许多项目是那些标签不干净者。消费者仍然乐于购买全肥奶制品-事实上,这些产品比低肥或免肥选择做得更好-但使用高软糖玉米糖浆或其他疑似成分的物品要接受检验

如果您的牌子需要添加干净标签选项 冰淇淋或另一种放任类别, 这里有三个方法考虑去

开工非机体免过敏

生长最快的冰淇淋和冷冻新手类之一是非奶品应用,包括用椰子和杏仁牛奶制作的产品以及gelato食谱和快餐产品等其他松散段中,无谷类和其他非异元主张正快速增长消费者寻找这些应用有二大原因:一是由于产品健康感知,二是由于过敏或其他饮食约束

更多消费者食用消毒或诊断出食品过敏后,这些产品将发展成行业的一大部分Parker产品公司自2012年以来一直是一个免花生企业,我们精通无异元产品品牌需求多产品可支持配方消除某些过敏或消费者关注的其他项目,从无坚果项到非GMO和PHO类无坚果项,如无坚果fee或非GMO稀豆核

二叉自然甜点

自然甜点代表另一个区域 冰淇淋和其他松散品牌 缩短成分语句并吸引消费者兴趣消费者广泛认为常见冰激凌糖浆(如高软糖玉米浆)和替代选择(如蜂蜜、开花蜜和Maple糖)之间存在巨大的健康差异。后一类成分肯定需要更多成本,但由于产品溢价提高,成本往往可以转嫁给消费者。

糖当然在Parker仍然有它的位置, 但是那些想探索替代物的牌子, 我们乐于要求提供多条干净标签树脂坚果和种子,包括蜂蜜glazedamonds、Maplegrazedpecans和agavegrazedquinoa

3级净标签嵌入式和变式

清理标签并不仅仅涉及改变产品基数中成份除最基本口味外,它还意味着识别净标签内含和变异添加调味多相容和变异引入人工颜色和其他成份,品牌可能正试图从成份语句中消除这些成份幸运的是 Parker产品公司在此帮助大量成分 包括全自然无主非GMO

需要帮助实现清洁标签访问Parker产品深入了解我们如何支持清洁标签冰淇淋和其他放纵产品或获取联系产品开发者可以帮助你查找或制作成料,满足你对高感官素质产品的需求和消费者所求健康主张