潜水简报:
- 花的食物投资金额不详在无麸质和无谷物面包公司的基地文化这笔投资将有助于基地文化扩大其分销、规模和营销，并增强其制造能力。弗劳尔斯加入了由Emil Capital Partners领导的现有投资集团。
- 基地文化(Base Culture)由约旦·温德绍尔(jordan Windschauer)于2012年创立，当时他正在寻找符合旧石器时代生活方式的零食。该公司的制造工厂于2017年开业，目前其产品在近15,000个零售店有售。
- 随着消费者寻找新的选择来满足不同的饮食需求，大型cpg正在投资和收购满足这些需求的时尚、快速增长的品牌。
潜水的见解:
虽然Flowers Foods最出名的是大型烘焙品牌——包括Wonder、Dave’s Killer Bread、Tastykake和Sunbeam——但它也一直在努力收购和投资拥有更多小众消费者的小品牌。投资一个快速增长的品牌，吸引不吃小麦和其他谷物的消费者，这是弗劳尔斯过去几年的策略，也符合该公司更广泛的战略。
Flowers一直活跃于并购和投资领域。从将戴夫的杀手面包扩展到2018年的新类别收购无麸质面包店Canyon Bakehouse在美国，该公司将更多注意力集中在几个可能被认为更小众的品牌上。
2020年，弗劳尔斯正式制定了战略专注于并购机会和更多高端品牌．在过去的两年里，这为公司带来了回报。在其最近收益报告美国的品牌产品销售额较去年同期增长11%。虽然部分原因是由于通胀压力导致价格上涨，但总裁兼首席执行官Ryals McMullian在准备好的讲话中表示，Flowers的品牌提高了30个基点的市场份额在四分之一。
虽然Base Culture并不是一次收购，但这次投资和合作可以被视为是为收购奠定了基础。Flowers一直以利用其基础设施和资本帮助相对不知名的品牌吸引更多消费者并扩大销量而闻名。当花2015年收购了戴夫杀手面包在美国，该公司以2.75亿美元收购了一项2016年销售额约为1.6亿至1.7亿美元的业务。据《烘焙商业》报道，该品牌去年的年销售额为大约8.75亿美元．
甚至在Flowers投资之前，Base Culture就已经在增长、扩张和良好的消费者评价．它有七种不含麸质和谷物的、古法和酮认证的切片面包。但它也有小面包、布朗尼、甜面包、杏仁黄油和烤早餐方块今年早些时候推出的．
基地文化有很大的发展潜力。Grandview Research估计全球无麸质食品市场2021年价值59亿美元预计到2030年将以9.8%的年复合增长率增长。2020年，Supplement Place对谷歌搜索的分析发现生酮饮食是最受欢迎的不仅在美国，而且在整个美洲。
