稀疏简介 :

• 消费者报告发现“关注”铅水平,镉水平, 或两者都介于它测试的48种巧克力产品中的16种维权团体在一份报告中表示该公司专门叫赫希减少产品中的重金属量
• CR测试产品七大类:可可粉片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片片评审发现热巧克力从Hershei和Droste高含铅量,半甜巧克力芯片从Object调出,热巧克力从Walmart、Starbucks和Nestl
• 报告指出,测试发现牛奶巧克力条,其可可固态较少,不含过量金属内容。

海底深入观察 :

重金属巧克力发现近十年 后Asssow将问题带入前台2014年

发现引导a解决机中糖果公司国家收信者协会与AsYouSow合作研究重金属如何进入产品并想出可行方法供甜品厂家减少污染

消费者报告指出,有些食谱者比其他产品做得更好,不让金属进入他们的产品中。开关呼喊赫希以“引人入胜和受人欢迎的牌子” 致力于使其巧克力安全非营利集团启动消费者请求令Hershey致力于降低产品重金属含量

Hershey执行官表示公司继续寻找方法通过额外清洗和替代外包清除更多金属,Brian龙合尔姆CR食品策略主管报告表示我们希望他们履行诺言

Hershey在一封致Food Dive的邮件中表示最高优先点是产品安全质量,并符合“所有可应用法规 ” 。 它补充道,由于镉和铅是环境的一部分,因此无法完全避免其在各种食品中的存在

赫希表示:「我们与供货商密切合作,

发布报告后,国家收信者协会在广义声明中表示 "巧克力和可可安全吃并可以像几个世纪前一样享受各种待遇。”

持续和长期接触重金属与若干健康问题相关联,包括神经系统与免疫系统问题、高血压、肾损伤和生殖问题对幼子和胎儿而言,接触可能导致发育问题

食品药管局告诉消费者报告说,“虽然巧克力中镉和铅的存在引起媒体相当多关注,但世界各地的专家发现巧克力在国际上是接触这些污染物的次要源头。”

龙合尔姆表示尽管金属自然产生于土壤中, 有阶梯巧克力公司可以采取 使其产品安全其中包括从下层金属区采购和从不同区混合豆类生产者还可以测试可可并拒绝特别问题区批量

消费者报告最新发现不大可能对大型糖果公司产生任何有意义的影响,至少短期内是如此,除非消费者压力增强公司已承诺通过法院解决降低产品重金属含量