稀疏简介 :
- 零售商访谈超市新闻表示正为食品服务部门完成卡路里标签 5月5日由食品药管局设定
- Grocers对测试和标签成本不那么热心,每菜单项可运行几百美元Tops友好市场等零售商也被精点法混淆开来,例如标签需要更新的频率多高。
- 尽管如此,一些不需贴食品标签的老工仍在这样做,希望增加透明性能能对客户有价值。
海底深入观察 :
虽有强力阻抗 包括阻抗11小时上诉从NationalGrocers协会和Ceniopies商店协会看,FDA新标签法下星期生效
高压吞咽规则 代价之大 问题之大NGA显示测试标签菜单项目每件要花几百美元多家零售商食品服务部门有几十个菜单项,可快速归并零售商还想了解法律中更多粒子指南,例如交换新素材是否需要新一轮测试和标签
Exli主管和Tops友好市场准备食品 Susan Durfe告诉SN
消费者对增加透明度的反应也引起关注看鸡盘里有多少卡路里 会吓死他们吗或冷漠
批量商和行业源头有理由质疑标签法目标启发消费者做出健康选择多研究显示卡路里标签对人民食品选择几乎没有或完全没有影响,想看信息者是富裕消费者,他们在健康饮食方面已经消息灵通。纽约大学研究者研究看快餐餐厅卡路里标签后得出结论,
这一切似乎都无法改变不可避免的状况,归根结底,grocs喜欢谈论 对消费者健康的承诺商店可以通过标价或促销来推广低卡路里选择,或,他们可以真正倾斜并开始与客户讨论热量、营养和健康生活方式教育店主肥胖症和每日应消耗多少卡路里可能不象零售商的工作可增强健康定位 甚至启迪健康变化 如此多消费者都想做









