4顶方便商店点心趋势2024

开始传来点甜点和香味新闻:2023年销售量和单元暴增后, 小吃预期2024年方便商店会继续增长

素食小吃、饼干和水果小吃是过去一年来方便商店所有重要小吃类中增长最快的分数之一,因为供货商继续以吸引年轻客户注意力的有趣口味创新

方便商店零食销售猛增10.5%,到12月结束52周达128亿美元Circana OmniMarte综合新数据210分析增益不单来自物价膨胀物量增长2.2% 单位上升0.4%。

值得注意的是,C商店目前占所有零食销售量的20.4%,而Circana表示3年前占18.8%。

Ruerink表示:「在一个平面即新增长的世界里,Connience商店最理想增长, 因为他们与千百年和GenZ店主密切接触,

方便商店人口统计小点播, 超过半数18至44岁者去年春天告诉Circana每天三次或三次以上零食.

方便商店不断增加的食物和饮料销售量, 包括咖啡、三明治和比萨饼,

中餐特餐常包括点心

记住,这是四大趋势今年预期会影响点心销售

微信销售继续增长有几个原因

便捷商店通常比其他零售商贵, Roerink承认, “包尺寸往往小点点小一点,

客户今天大都想求值并平衡钱流用和钱流用 Roerink解释

终于看到市场推广量增加,在许多例子中, 减价不如推价远高于同前水平,

美式点心量比上年增加6.8%菜单,

消费者寻找由值驱动的选择时, 零食包在未来一年中会继续增加受欢迎程度, ”Katie Belflower编辑食品服务研究公司技术

Belflower还期望看到更多饮料做点心, 包括泡茶和能源饮料或刷新器等项目,

不足为奇的是,捕目新口味是吸引年轻购物者注意力的关键方式

研究公司Mintel在最近一份盐味零食报告中表示,异常零食口味去年启动包括Jack LinksdoritosspicySweet Chili和Flamin'热牛肉干和肉棒多里托斯和杰克林克之间的伙伴关系.

素材还变得更加冒险整合全局口味,根据韩国和日本素材大全以韩元和日元素材路林克.

热新产品包括野生或意想不到调味圈,

Mintel调查的消费者表示,他们尝试过顶点心中包括dill泡菜、BLT(bacon、letduce和Sconga)、epresso和热蜂蜜。PepsicoFrito Lay牌子首发式griled起司番茄薯片Bravocon十月

Mintel表示:「通过教育并创建熟悉描述或组合运动对白松露和bulgogi等新兴成份与零食消费者连接时至关紧要。”

健康小吃-特别是高蛋白和植物小吃-继续增加方便商店的受欢迎度和流行度

上头全球蛋白小吃市场2022年总收入达41亿美元,据研究公司未来市场深入观察估计到2032年将达100亿美元。北美去年蛋白小吃市场最大份额仅北41%

Belflower说道, “当健康高蛋白和植物点心时,我期望在2024年看到更多这些点心-高蛋白点心-即高蛋白点心”。

高蛋白索求比2023年第三季度高2.7%菜单数据比2022年第三季度高27%

Belflower解释道道道道道

高蛋白新点心,如OnePUFSSPICYNACHO奶酪泡芙和植物基础杰出猪排Hella热Sweets和Snacks博览会芝加哥去年五月

2023年推出的新产品更多关注清洁成份和短成份表,

强调咸点心的便捷商店在2024年可能会再次看到销量上升14.6%和单元销量去年增加3.1%,由奇点心(2.9%)、玉米点心(不包括tirlla芯片95.5%)、马铃薯芯片3.2%。

类似地,cookie销售猛增19.2%,单位增长2.9%。跨零售便利商店巧克力芯片是去年增长最快的素材之一技术显示曲奇和甜点面包

Roerink指出, 网际商店干果小吃也“创举之年 ”, 销售率达11.9%。曼戈公司是C商店和其他零售商中增长最快的成分之一果实还表现得更多滑动中,