树屋天才美国东南部第一家以植物为基础的牛奶企业树屋牛奶公司(Treehouse Milk)正在全国范围内扩张,推出了一系列罐装山核桃奶。
在亚特兰大市场获得了狂热的追随者后,Treehouse看到了一个机会,可以用他们的山核桃奶向全国观众介绍下一代有意识的、负责任的植物奶。
他们的即食饮料原味和巧克力山核桃奶保持了原始、简单、手工制作配方的完整性——添加了很少的添加剂,并添加了蜂蜜和龙舌兰等低血糖和天然甜味剂。作为美国仅有的两家主要山核桃奶制造商之一,树屋山核桃奶比竞争对手含有更多的蛋白质和更少的成分。
山核桃是一种超级坚果,它富含有益心脏健康的脂肪,而且比其他任何坚果都含有更多的抗氧化剂。它们在美国南部自然生长,是唯一一种原产于北美的主要树种。这使得山核桃成为最环保的坚果之一(尤其是与口渴的杏仁相比),也是植物性牛奶的最佳原料之一。
“多年来,我们从零开始生产了大量植物奶,包括燕麦奶。山核桃不仅是我们自家后院种植的唯一原料,而且山核桃奶也成为了我们客户的最爱,”该公司创始人兼首席执行官贝丝·韦扬特说。
“虽然我们喜欢过去用来包装产品的怀旧、可重复使用的玻璃罐,但当我们寻找包装、分销和满足需求的新方法时,我们在铝罐中找到了答案。”作为一个企业,我们必须以最可持续的选择来应对这个气候不确定性的时刻。此外,我们为植物性饮料带来了全新的乐趣,”她补充道。
除了作为咖啡和茶的奶油和美味的伴侣,树屋的山核桃奶是一种健康的治疗-作为锻炼后的饮料,下午的零食,或给孩子们-对于那些寻找一个干净的标签,补水和美味的饮料。
树屋天然山核桃乳可以在全国各地的独立零售商那里找到,包括纽约的Pop Up Grocer。该公司每下一笔订单就会种一棵树网站(www.treehousenaturals.com),并正在评估其实现碳中和的运作。
树屋牛奶(现在的树屋Naturals)是由贝斯·韦扬特和凯特·卡特创立的。直到2020年,他们通过送货上门、农贸市场以及亚特兰大周围的咖啡店和餐馆生产和销售各种手工制作的坚果奶。Weyandt和Carter在2015年开始了他们的业务,以应对当地杂货店缺乏最低成分的杏仁奶。
