突破性的研究发现,旧石器饮食是改善慢性疾病三个关键指标的最健康的饮食方式首次对饮食和慢性疾病的大规模荟萃分析表明,旧石器饮食比地中海饮食、DASH饮食和植物性饮食更健康
博尔德,co - 2023年3月7日-一篇开创性的新研究论文发现,在11种最受欢迎的饮食中,旧石器饮食是最健康的饮食方式。研究发现,旧石器饮食法是同时减少炎症、改善血脂和控制血糖的最有效的饮食方式。发表在一份受人尊敬的营养杂志上的同行评审研究将旧石器饮食排在地中海饮食、DASH和植物性饮食之上,以改善这些健康状况的指标。如需全面回顾、更多数据和相关图表,请访问突破性研究发现,旧石器饮食对改善慢性疾病的标志物最有效。
这项同行评议的研究发表在营养物质在2022年12月发布的这项研究很重要,因为它是一项大规模的元分析,通常被认为是产生科学共识的黄金标准,而且它显示了支持旧石器饮食的科学证据在过去20年里有了多大的增长。这些有科学依据的结果与流行的在线饮食排名和营养师的常见建议相矛盾,需要重新评估旧石器饮食及其在健康营养实践中的地位。
这项研究中,饮食模式和非传染性疾病生物标志物:网络元分析和营养几何方法S. Liang等人考虑了先前发表的4,008项研究,以比较许多最受欢迎的饮食对健康的影响,包括:
- 地中海式饮食
- 旧石器饮食
- DASH饮食
- 植物性饮食
- 饮食指南(基于各种现行政府建议的饮食)
- 低碳水化合物、高脂肪饮食(如生酮饮食)
- 典型的西方饮食
这项研究得出了两个重要结论:
- 旧石器饮食在改善慢性疾病标志物方面表现最好。综合所有得分,旧石器饮食是最健康的饮食,SUCRA总分为67%,DASH总分为62%,地中海饮食总分为57%。西方饮食排名最差,为36%。SUCRA是一种统计评分机制,被研究人员广泛用于比较治疗的相对有效性。
- 研究表明,特定的食物选择是改善健康的最重要因素。只关注宏量营养素,比如低脂饮食或低碳水化合物饮食,在改善健康方面几乎没有那么有效。在这项研究中,对特定食物的关注是三种排名最高的饮食——旧石器饮食、DASH饮食和地中海饮食的共同主题。这三种饮食被证明是最健康的,这表明健康的营养是关于选择正确的食物——天然的、对人类友好的、加工较少的食物——而不是关注它们的脂肪或碳水化合物含量。
看到thepaleodiet.com用于汇总数据表和图形。
其他重要发现:
- 植物性饮食以及基于现行政府指南(例如,美国农业部的“我的餐盘”指南)远不如研究中排名靠前的饮食健康。政府指南的得分为48.5%,而植物性饮食的得分为49.3%。
- 旧石器饮食具有很强的消炎作用与DASH(71%)和地中海(58.1%)相比,美国在减少炎症标志物方面的SUCRA得分最高,为87%。地中海饮食推荐几种与炎症有关的食物。
- 虽然旧石器饮食总体上被评为最健康的饮食,但它并不是所有特定生物标志物的最佳排名。地中海饮食在改善血脂(如好胆固醇和坏胆固醇)方面排名第一,而旧石器饮食在控制血糖方面排名仅低于低碳水化合物/高脂肪饮食(如生酮饮食)。
这项新研究与其他7项先前发表的元分析研究和500多项同行评议研究一起,支持旧石器饮食的健康主张。
有关这一重要的元分析及其发现的全面回顾、更多数据、相关图表以及可下载的摘要,请访问突破性研究发现,旧石器饮食对改善慢性疾病的标志物最有效。
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戴夫Trendler
首席市场营销官
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旧石器时代饮食| 1405阿拉帕霍大街,st 101 |博尔德,美国科罗拉多州
旧石器饮食是一种强壮而健康的饮食。在经过十年的同行评审研究后,Loren Cordain博士于20年前创立了“旧石器饮食”,它已成为最具影响力的饮食方式,引发了750多篇发表的研究论文,并加速了相关的营养运动,如低碳水化合物、无麸质、生酮、自身免疫、抗炎和有机/非转基因。旧石器饮食法重新定义了健康饮食的含义,如今每年有超过3000万注重健康的购物者。通过在科登博士灵活的、基于科学的框架内实践旧石器饮食,我们的观众改善了健康,感到充满活力,并提高了工作和娱乐的表现。了解更多信息,查看免费健康营养资源,并探索我们的食品认证和品牌授权计划thepaleodiet.com。The Paleo Diet®是The Paleo Diet, LLC的注册商标。
