新成立的公司旨在满足餐饮行业对权宜之计和成本效益的定量描述分析的需求
圣地亚哥，加州——在食品和饮料行业，为了提高产品的感官数据获取的效率和可承受性，一些业内资深人士正在寻求改变感官描述分析的前景揭示感觉．该公司将为品牌、自有品牌和制造商进行描述性感官测试，为研发和营销团队提供有价值的数据和见解，以做出明智的决定。
“REVEAL Sensory提供了一种最强大的感官分析工具，一种描述性分析的定量方法，”REVEAL Sensory感官研究主任Janet Williams解释道。“REVEAL Sensory将通过创建丰富的感官语言和打分样本来描述和量化产品之间的差异。由于它的通用性和解决众多测试目标的能力，它是可用的最有用的产品测试方法之一。”
通过高效的运营模式和训练有素的面板，REVEAL Sensory可以在内部管理团队设定的越来越有挑战性的速度下运行。此外，制造商还面临着满足消费者对传统、民族和异国风味的需求。这种由全球化推动的趋势，以及缩短的产品开发时间线，强调了描述性感官测试的重要性。
REVEAL Sensory的销售和市场总监Chris Faridniya观察到:“根据我们自己的研究，来自于整个行业的对话——从高管到负责开发和快速营销产品的杰出人士——我们听到的是沮丧。”“管理团队认为，这类研究的成本高、繁文缛节以及整体的迟缓体验，与他们希望迅速进入市场、同时收集感官数据以做出明智决定的愿望不符。”
REVEAL Sensory与客户合作，确保评估旨在管理测试目标，并回答手边的问题，无论他们是否处于早期开发阶段或修改现有产品。REVEAL Sensory将识别并推荐产品，并将其纳入评估，这对每次评估的成功至关重要。REVEAL Sensory的定量描述方法提供了集合中所有产品的外观、香气、味道、口感和质地的概述。REVEAL Sensory对收集到的数据进行解读，提供关键的见解，使公司能够做出明智的决定。
Faridniya说:“我们的核心信念是，高效的运营模式能够减少对预算的影响，而不影响完整性或标准。”“这种灵活的运营模式使我们的客户受益，并使我们的服务有别于许多其他选择，使我们能够灵活和敏捷地提供高水平的客户服务，而无需承担大型组织可能遇到的大量开销和官僚作风。”
想了解更多关于REVEAL Sensory的信息，请访问revealsensorytesting.com